3月20日,我校庄东芳旅游管理名师工作室的成员庄东芳、边小叶和陈敏玉三位教师前往淹城野生动物园景区,对正在进行工学交替的旅管21级学生们开展现场教学活动,这是旅游专业工学交替工作的持续改进与创新实践举措之一。
活动现场,学生们热情洋溢,他们用生动的语言表达、热情的服务态度和深厚的文旅知识,为游客提供导游服务。教师们对学生的工作进行了现场指导和评估,他们观察学生们的服务情况,实时提出建议,针对学生们在团队协作、应急处理等方面存在的不足提供了专业的解决方案,帮助学生们在真实的工作环境中快速成长,实现了理论与实践的有效结合。
我校旅管16届毕业生陈文锦也出现在教学活动现场,她在旅游行业坚持了六七年,对我校的培养深表感激,她钦佩班主任边老师的博学多才和人格魅力,感谢庄老师在礼仪课程上对她们的高标准和严要求,让她受益至今。
现代服务专业部和旅游专业教研室始终重视旅游管理专业工学交替教育活动,不断思考总结,提出改进与创新思路。本学期,专业部对工学交替工作提出新的思路,要求学生结合团型,将研学因素加入常规的带团实践中去。为保证工学交替活动顺利进行,在筹备阶段,专业部与企业进行沟通协调,确保实习岗位的质量与数量能够满足所有学生的实践需求;旅游专业负责人庄东芳老师从手册调整到每日工学交替任务的落实,对各项工作细节都一一把控;陈敏玉老师指导学生设计研学手册,引导学生通过研学任务引领带团实践,帮助学生增强游客的旅游体验感。
专业部将持续关注旅游业发展的新趋势、新标准,及时更新工学交替实践活动,以适应不断变化的行业需求,为学生提供与时俱进的专业教育。
(供稿:现代服务专业部 撰稿:陈敏玉 摄影:陈敏玉 审核:吴科岭 发布:孟晨迪)